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供应怎么样鉴别红酒的真假

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    红酒如今对于我们不在是高端遥不可及的东西,随着人们生活水平的提高,葡萄酒进千万家,大家对于红酒已经不在感到新奇,而且我们对于红酒的了解正在加深,那么,怎么样鉴别红酒的真假呢?





*一、要看葡萄酒的酒标,区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。全汁葡萄酒任何东西都不能添加。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖,它的酒精度就会提高;如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾,那应该无疑就是半汁葡萄酒。

 

第二、看葡萄酒的外观。应选购外观澄亮透明,有光泽,颜色与酒的名称相符,口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整的葡萄酒。如果是混浊无光,颜色与酒名不符,有其他异味,没有后味的葡萄酒,就不要去购买。



第三、鉴别真假葡萄酒,还有一招就是在葡萄酒中加盐酸和氢氧化钠,优质的葡萄酒遇酸颜色变深,而加入碱后颜色恢复原状

 
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